เสาร์. ก.ย. 19th, 2020

สาระเรื่องวิ่ง

ข่าววิ่ง ความรู้เรื่องวิ่ง เคล็ดลับเรื่องวิ่ง งานวิ่งที่น่าสนใจ

สปาเก็ตตี้ ปลาซามอล แบบคลีนๆ

1 min read
สปาเก็ตตี้ ปลาซามอล แบบคลีนๆ

สปาเก็ตตี้ ปลาซามอล แบบคลีนๆ (สำหรับ 1 ท่าน)

เมนูนี้เหมาะมากสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อเพราะมีสารอาหารครบถ้วนแถมยังอร่อยทานง่ายทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ส่วนผสมมีดังนี้

  • เส้นสปาเก็ตตี้   1 ส่วน4 ของเส้นในถุง
  • น้ำมันมะกอก    1 ช้อนชา
  • ปลาซามอล        2 ชิ้น หั่นเต๋า
  • หัวหอมใหญ่     ครึ่งหัว ซอยยาวตามแนวยาว
  • มะเขือเทศ           1ลูก หั่นเต๋า
  • ใบพาสลีย์        เล็กน้อยหรือตามชอบ(ใส่เพื่อเพิ่มกลิ่นเท่านั้น)
  • เกลือ                      1 ช้อนชา
  • พริกไทย              1 ส่วน 4 ช้อนชา
  • มะนาว            ครึ่งลูก

วิธีทำ เตรียมน้ำร้อนต้มเส้นสปาเก็ตตี้ ใส่เกลือเล็กน้อย ต้มประมาณ 13 นาที หรือตามความสุขที่ชอบ จากนั้นน้ำมาล้างน้ำอุณหภูมิห้องแล้วน้ำไปสะเด็ดน้ำรอส่วนผสมอื่น

นำหอมหัวใหญ่และปลาซามอลใช่ลงในฟอยด์ผสมเกลือและพริกไทยเล็กน้อยให้ได้รสชาติตามชอบ แล้วนำไปย่างในเตาอบ 10นาทีด้วยความร้อนประมาณ250องศา

ผสม เส้นสปาเก็ตตี้ หัวหอมใหญ่ปละปลาซามอลที่สุกแล้วใช่คนให้เข้ากันชิมรสชาติหากยังไม่ได้รสชาติที่ชอบอาจเต็มเกลือหรือพริกไทยเพิ่มได้ จากนั้นใส่มะเขือเทศใบพาสลี่ย์และน้ำมันมะกอกที่เตรียมไว้ผสมลงไปคนให้เข้ากันอีกรอบ(ในขณะที่คนไม่ควรคนแรงจนเกินไปเพื่อไม่ให้เละ)เสร็จแล้วบีบมะนาวและเตรียมจัดเสริฟได้เลย

ทั้งนี้ไม่ต้องปรุงอะไรมากเพราะ เส้นสปาเก็ตตี้ให้ความเค็ม หัวหอมนั้นมีความหวาน น้ำมันงานให้ความหอม และเมื่อใส่ปลาซามอนก็จะได้ความกลมกล่อมพอดี ใบพาสลีย์กับมะนาวนั้นจะตัดความคาวความเลี่ยนของปลาซามอลและเพิ่มวิตามินในอาหารอีกด้วย

#สปาเก็ตตี้ ปลาซามอล แบบคลีนๆ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

Maratonasant-antonio © Copyright | Newsphere by AF themes.